相信“老鹏城人”都能记得二十几年前，在福田食街、南塘食街、端溪酒楼侧和皇岗不夜天食街的“潮州牛肉店”，就是如今多次被中国餐饮行业协会、政府机构、新闻媒介评为“全国绿色餐饮企业”、“消费者最满意的绿色餐饮品牌”、“深圳AAA餐饮名店”等荣誉称号的潮泰牛肉店。
二十五年来，潮泰为打造“新鲜、美味、营养、特色”的全牛系列餐饮佳品，专门精选国内最佳生态的优质肥牛作为生产原料，从原料检测，至食品加工、生产、配送程序的品质控制，以及半成品、成品的存储保鲜，都严格按HACCP国际食品安会标准执行，并按照连锁经营模式，统一管理、统一品质、统一配送，更好地保障消费者的利益，并以花样繁多的品种为顾客提供自由随意的消费选择。
潮泰始终秉承诚信经营、童叟无欺、明码实价、物美价廉的宗旨，视食品质量、卫生为企业生命线，创店立业以来，深获深圳本地以及海内外众多食客的喜爱、青昧和良好的口碑。
继往开业，追求卓越。不断满足广大消费者需求，是我们企业发展的原动力。为此，我们不断努力进取，为顾客提供更优质的菜肴和服务。今天，潮泰已初具规模，形成总营业面积逾万平方米的连锁直营店，引领深圳地域全牛火锅饮食潮流，成为名闻遐迩的地方餐饮名店。而其经营模式、餐饮结构和制作技术也逐渐传播，为国内一些城市的餐饮企业所仿效，在餐饮业界产生不凡的影响力。
我们严格遵守各项法规及食品安全法，继续努力，精益求精，生产优质产品，放心产品，优良服务，让各位消费者信赖，让食客放心。这是我们潮泰人的良心和责任，我们将为这个责任不懈努力，为潮泰创建百年老店这个目标勇往直前。